Mieszanka przypraw, której głównym składnikiem jest cząber, jest bardzo popularna w kuchni bułgarskiej. W jej składzie znaleźć można także natkę pietruszki i czosnek. Charakteryzuje się wyjątkowym aromatem, doskonale zastępuje sól ziołową. Można ją dodawać do dań mięsnych, potraw z ziemniaków, jajecznicy, sałatek oraz kanapek. Dzięki niej potrawy zyskują wyrazisty oraz Czytaj dalej…
O tym, że do właściwego funkcjonowania potrzebujemy odpowiedniej dawki witamin każdego dnia nie trzeba pewnie nikogo zbyt długo przekonywać. Do naszej dyspozycji pozostają dość zróżnicowane źródła witamin, dzięki czemu mamy możliwość każdorazowo skorzystać z takiego rozwiązania, które według nas odznacza się największymi walorami smakowymi lub formą podania, która sprzyja spożywaniu Czytaj dalej…
Substytuty cukru (słodziki) to substancje i związki chemiczne, które nadają żywności słodki smak i są stosowane zamiast cukru i pokrewnych produktów słodzących (takich jak np. melasa, miód). Poza znanym już Rzymianom stosowaniem naczyń ołowianych do przygotowywania defrutum, które dało początek trującemu “cukrowi ołowianemu”, najstarszym sztucznym słodzikiem jest sacharyna, odkryta przez Czytaj dalej…
Coraz częściej zdarza się tak, że wolimy przygotować pewne przyjęcie w swoim domu, niż rezerwować dla siebie cały lokal. Jednak to wcale nie oznacza, że nagle będziemy chcieli gotować na planowane spotkanie. W takim razie świetnym rozwiązaniem będzie po prostu zamówienie jedzenia przygotowanego przez restaurację, w formie cateringu. Czy opłaca Czytaj dalej…
Wiele osób miewa problemy z tym, w jaki sposób odżywiać się zdrowo i dostarczać do organizmu odpowiedniej ilości składników odżywczych oraz kalorii. Tyczy się to głównie osób, które jedzą zbyt dużo, ale jednocześnie nie potrafią ograniczyć swoich posiłków w sposób rozsądny. W takich przypadkach z pomocą przychodzi catering dietetyczny, który Czytaj dalej…
Odpowiednia dieta to taka, która służy naszemu zdrowiu. Duże trudności pojawiają się przy specjalistycznych dietach, przy których nie możemy na przykład przyjmować glutenu. Na szczęście na półkach sklepowych można bez problemu znaleźć produkty bezglutenowe, które są niestety droższe od tradycyjnych, ale równie smaczne i zdrowie. Jednak należy pamiętać o tym, Czytaj dalej…
Nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby jeść w restauracjach. Po pierwsze, zwalnia nas to z obowiązku przygotowywania potraw w domu, a po drugie sprawia, że możemy spróbować czegoś, czego sami nie bylibyśmy w stanie ugotować. Na wakacjach również dobrze jest zjeść coś w jakimś fajnym lokalu, bowiem możemy dzięki Czytaj dalej…
Ludzie są różni. Jednak prawie każdy z nas ma swoje hobby. Z pewnością mnóstwo osób pasjonuje się gotowaniem. Jest to jak najbardziej dobry wybór. Bowiem wiele osób ceni sobie dobry smak potraw, jak i również różnorodność w posiłkach. Przygotowując poszczególne dania, z pewnością warto używać aromatycznych przypraw. W związku z Czytaj dalej…
Zapotrzebowanie na opakowania jednorazowego użytku jest ogromne i praktycznie producenci wszystkich branż używają ich na jakimś etapie produkcji. Do głównych powodów ich popularności należy zaliczyć nieskomplikowany proces produkcji, bardzo niski koszt wytworzenia oraz bardzo dobre właściwości użytkowe. Surowiec z którego są produkowane, czyli różne formy plastiku, pozwala na właściwie nieograniczone Czytaj dalej…
Kawa jest napojem większości ludzi, bo posiada kofeinę, która skutecznie pobudza i dodaje energii. Nic dziwnego, że każdego ranka kawiarnie są pełne ludzi śpieszących się do pracy, by zabrać na wynos pyszną, aromatyczną kawę. Co posiadają ekspresy gastronomiczne? W godzinach porannych i popołudniowych w każdej dobrej kawiarni jest mnóstwo klientów. Czytaj dalej…